Blitzrezept: Leckere vegane Plätzchen

Bei WOLA finden Sie nicht nur vegane Taschen, sondern auch vegane Rezepte. Passend zur Jahreszeit haben wir für Sie ein leckeres Plätzchen-Rezept rausgesucht. Mit 25 Minuten Zubereitungszeit perfekt für alle, die nicht lange auf den Genuss warten wollen.

Sie benötigen

  • 1 große Banane
  • 20g Walnüsse
  • ½ TL Backpulver
  • 20g Kokosöl
  • 75g Haferflocken

So funktioniert’s:

  • Schritt 1: Backofen auf 200°C Ober- und Unterhitze vorheizen
  • Schritt 2: Walnüsse zerhacken, entweder mit einem Messer oder in der Küchenmaschine
  • Schritt 3: Banane zerquetschen und das geschmolzene Kokosöl unterrühren
  • Schritt 4: Alle Zutaten vermengen
  • Schritt 5: Teig zu Keksen formen und am Backblech verteilen
  • Schritt 6: Für ca. 10 Minuten backen
  • Schritt 7: Auskühlen lassen und naschen

Tipp: Für mehr Süße einfach einen Esslöffel Kakaonibs oder dunkle Schokolade in den Teig rühren.

Rezeptbuch vegan

Alle Lieblingsrezepte an einem Ort

Mit unserem Notizbuch im schicken Blattleder-Einband können Sie all Ihre Lieblingsrezepte an einem Ort sammeln. Haben Sie Ihr Büchlein mit leckeren Backanleitungen vollgeschrieben, so lässt sich die Hülle wiederverwenden und mit einem neuen Block füllen.

 

Rezepte sind nicht Ihr Ding? Kein Problem, das Buch dient ebenso als Tagebuch, Geschäftsbuch, Reisetagebuch, Bullet-Journal oder Geschenk.

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